GRÜN: Trudeaus Anti

Nachdem die Trudeau-Regierung einige praktische Einwegkunststoffe (Strohhalme, Besteck usw.) verboten hat, hat sie ihr Augenmerk auf notwendige Kunststoffe gerichtet, darunter Kunststofffolien, um Lebensmittel vor Verunreinigungen zu schützen, sie vor Schädlingen und zerstörerischer Oxidation zu schützen und Hilfe zu leisten Halten Sie sie kühl, was entscheidend ist, um mikrobielle Kontamination und Verderb zu verhindern.

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Dies ist ein wichtiger Wendepunkt im Krieg der Trudeau-Regierung gegen Kunststoffe, der im Übrigen aus wirtschaftlichen und ökologischen Gründen scheitert. Selbst wenn ihr Programm „Zero Plastic Waste by 2030“ funktionieren würde, würde es einen dürftigen Anstieg der weltweiten Plastikverschmutzung von 0,02-0,03 % auf 0,023-0,033 % verhindern, was einer nicht nachweisbaren Reduzierung um dreitausendstel von 1 % durch die Regierung entspräche Zulassung.

Und selbst diese geringfügige Reduzierung der Umweltschäden würde wahrscheinlich durch eine erhöhte Umweltbelastung durch den Ersatz der verbotenen Kunststoffprodukte ausgeglichen werden. Auch hier wird nach eigener Analyse der Regierung erwartet, dass diese Vorschriften die durch Ersatzstoffe erzeugte Abfälle im Jahr 2024 tatsächlich um fast 300.000 Tonnen und über die Laufzeit des Programms (2023 bis 2032) um rund 3,2 Millionen Tonnen erhöhen werden. Der Großteil dieses Anstiegs wird auf Papierersatzstoffe entfallen.

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Doch diese nächste Stufe im Krieg gegen Kunststoffe geht über Fragen der Wirtschaft und des Umweltschutzes hinaus und geht in den Bereich der menschlichen Gesundheit und Sicherheit. Ich möchte nicht allzu dramatisch sein, aber während die vorherigen Phasen im Krieg gegen Plastik den Menschen vielleicht Unannehmlichkeiten bereiteten oder ihr Geld verschwendeten, könnte diese neue Phase sie krank machen und töten.

Laut Regierungsstatistik verursachen Lebensmittelvergiftungen in Kanada jedes Jahr 1,6 Millionen Krankheiten und 105 Todesfälle. Etwa 90 % dieser Krankheiten werden durch vier lebensmittelbedingte Krankheitserreger verursacht – Norovirus, Clostridium perfringens, Campylobacter und Salmonellen. Um die Ausbreitung dieser Parasiten zu minimieren, ist es von entscheidender Bedeutung, Lebensmittel hygienisch und thermisch kontrolliert zu halten. Durch menschlichen Kontakt oder Kontakt mit kontaminierten Oberflächen können sie leicht auf exponierte Lebensmittel übertragen werden.

Wie das Center for Research on Ingredient Safety an der Michigan State University feststellt: „Derzeit spielen Plastikfolien eine wichtige Rolle bei der Lebensmittelkonservierung und dem sicheren Transport. Sie tragen dazu bei, unsere Lebensmittel frisch und sicher zu halten, was wiederum dazu beitragen kann, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.“ Im industriellen Maßstab schützen Plastikfolien Lebensmittel auf ihrem Weg von ihrem Ursprung bis zu unseren Tellern vor potenzieller Kontamination und Verderb.“

Natürlich gibt es alternative Materialien, die für Lebensmittelverpackungen verwendet werden können, aber es ist wenig darüber bekannt, wie sie sich unter dem Gesichtspunkt des Gesundheitsschutzes auswirken. Aber wir wissen, dass die meisten aus Sicht der Verbraucherwahl scheitern werden, einfach weil sie vor der Plastikfolie existierten und von Verbrauchern weltweit abgelehnt wurden. Und aus früheren Studien zu Plastik-Einkaufstüten (die ebenfalls im Fadenkreuz der Regierung stehen) wissen wir, dass Alternativen zu Kunststoffen, die zum Transport von Lebensmitteln verwendet werden, die Belastung durch Schadstoffe erhöhen und die Risiken für die menschliche Gesundheit erhöhen können. Plastikfolien haben das gleiche Potenzial.

Von Anfang an ergab nichts am Kreuzzug der Trudeau-Regierung gegen Plastik viel Sinn. Nach eigenen Berechnungen der Regierung wird das Programm „Zero Plastic Waste by 2030“ Geld verschwenden, den weltweiten Plastikmüll nur geringfügig reduzieren und den Großteil der Abfälle in Kanada sogar erhöhen. Aber jetzt, indem wir auf Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff abzielen, bewegen wir uns von einer bloßen Sinnlosigkeit zu einer potenziell gefährlichen Maßnahme.

Die Regierung sollte diese neueste Phase ihres Krieges stoppen und eine umfassende Studie über die Gesundheits- und Sicherheitskompromisse durchführen, die mit dem Verbot von Kunststofffolien und -beuteln für die Verpackung und den Transport von Lebensmitteln einhergehen. Das Leben von Menschen steht auf dem Spiel.

Kenneth Green ist Senior Fellow am Fraser Institute

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